Entre el palacio de Louvre y la plaza de la Condorde, Le Maurice le reserva una buena recepción. Decorada en el estilo Gran Siglo, el comedor le recordara a Versailles, asociados con espejos, mármol y lustres impresionantes en cristal. El chef Yannick Alleno y su sommelier Nicolas Rebut ponen en valor los más celebres cosechas francesas: Se aconseja sobre la carta escoger: Fricasé de pollo “galo blanco” a la mermelada de algas y con boulots granailles con mantequilla, gratisée con misso; y como... Ver más postre, corazón de pera asado con vainilla, teja a la haba de tonka congelado con caramelo con mantequilla salada.
Detalle del lugar
- Dirección: Le Meurice 228 rue de Rivoli
- Ciudad: Paris
- País: Francia
- Categoría: Restaurantes
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